红烧扒皮鱼的做法
健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
扒皮鱼 | 葱姜蒜 |
老抽 | 糖 |
盐 | 料酒 |
大料 |
红烧扒皮鱼的做法
1.鱼洗净,放料酒去腥
2.锅中放入适量油,油热之后放入适量糖,炒化
3.放入扒皮鱼翻炒
4.葱姜蒜大料
5.几分钟后鱼煎的差不多,放入热水没过大部分鱼
6.放入葱姜蒜大料盐小炖一下
7.加一点老抽,上色
8.收汤
小贴士
这个鱼熟的很快
料酒:活血化瘀
扒皮鱼 | 葱姜蒜 |
老抽 | 糖 |
盐 | 料酒 |
大料 |
1.鱼洗净,放料酒去腥
2.锅中放入适量油,油热之后放入适量糖,炒化
3.放入扒皮鱼翻炒
4.葱姜蒜大料
5.几分钟后鱼煎的差不多,放入热水没过大部分鱼
6.放入葱姜蒜大料盐小炖一下
7.加一点老抽,上色
8.收汤
这个鱼熟的很快
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