豉香春笋丝的做法
健康功效
春笋:消痰
食材用料
春笋 | 蒜末、豆豉 |
生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒 | 红椒丝 |
盐、麻油、鸡精调味 |
豉香春笋丝的做法
1.新鲜的春笋,剥干净皮、切丝;
2.里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;
3.热锅热油,爆香蒜末、豆豉;
4.入里脊翻炒2分钟;
5.下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟;
6.加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了
春笋:消痰
春笋 | 蒜末、豆豉 |
生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒 | 红椒丝 |
盐、麻油、鸡精调味 |
1.新鲜的春笋,剥干净皮、切丝;
2.里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;
3.热锅热油,爆香蒜末、豆豉;
4.入里脊翻炒2分钟;
5.下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟;
6.加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了
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