【葱香鸡蛋饼的做法步骤图，葱香鸡蛋饼怎么做好吃】空心菜

 空心菜

用料  

面粉	1碗
鸡蛋	1个
葱香	适量
盐
味精

葱香鸡蛋饼的做法  

1. 鸡蛋打碎，倒入面粉糊中，再加水调成糊状，放入切成小粒的葱花，加盐、味精调味

2. 不粘锅烧热，加少许油，面粉糊勺入锅中，厚薄看个人喜好

3. 用小火煎熟翻面，煎至两面略金黄即可

小贴士

1、火候一定要小，单面煎熟，熟透再翻面，这样口感更好且外观也漂亮。
2、如果要加料，香肠、胡萝卜都不错，若用胡萝卜最好先用油煸一下。
3、关于油，如果是不粘锅，只在锅上薄薄刷一层就好，当然油多饼更酥是真的，但油还是少吃为妙吧；
4、葱花最好放一点，色彩漂亮，且香气扑鼻，不爱吃葱的当我没说。