【印度馕的做法步骤图，印度馕怎么做好吃】ctlin

 ctlin 配印度咖喱一起吃而有人气的馕，质地松软绵密非常可口。传统的做法是把自然发酵的面团贴在印度土窑（TANDOOR）的壁上来烘烤。不过没有土窑也没关系，我们可以用平底锅来煎以干酵母发酵而成的面团。简单快速，只需要40分钟就可以完成的面包。刚烤出来的馕配上咖喱，真的是非常美味。

用料  

高筋面粉	130克
低筋面粉	70克
干酵母	4克
砂糖	10克
盐	2克
温水（40度）	120克
油	15克

印度馕的做法  

1. 将所有材料揉均匀，直到面团光滑为止

2. 基础发酵30分钟。分割成6等分，滚圆。用擀面棍擀成长椭圆形

3. 加热平底锅，放入面团，小火加热1-2分钟，翻另外一面再加热1-2分钟