【香辣虾的做法步骤图,香辣虾怎么做好吃】自由主妇
自由主妇
香辣鱼片,里面加了些小麻花一起做,感觉还不错,所以做虾的时候也想这么试试,果然很成功,那叫一个香呀!
用料
麻辣花生 | 半袋 |
鲜虾 | 半斤左右 |
小麻花 | 超市里一般都有卖,一小袋就可以 |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
香菜 |
香辣虾的做法
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之前准备:虾去虾背,然后用开水焯一下,变成红色后捞出控水备用
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热油,葱姜蒜片呛下锅
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加入麻花翻炒一下
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加入麻辣花生和虾一起翻炒,麻辣花生连着里面的辣椒、一起放入,它本身也有盐味,加上麻花也带咸甜味,所以不用放太多调料味,少放点味精、盐就可以
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出锅前撒上些香菜末即可
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