糖醋排骨的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀
食材用料
新鲜猪排 | 生菜 |
味极鲜 | 米醋 |
料酒 | 白糖 |
番茄酱 |
糖醋排骨的做法
1.备料:排骨切3公分小段,过沸水去腥去渣,生菜提前摆盘,番茄酱,料酒,米醋,为极限排排队,小灯泡加油鼓掌,任老大要开工了!!!
2.调汁:调制酸甜汁,味极鲜2汤勺,米醋1汤勺,料酒2汤勺,番茄酱1汤勺,搅匀备用
3.热油:倒入适量花生油(老婆家乡自榨花生油,哇咔咔),油温7成热,入糖
4.入锅:排骨排排队入锅~河边河边来了一群小鸭子~记得入锅前一定要唱这首歌,提高下此刻的气势~然后就不用说了~炒糖色
5.倒入酸甜汁
6.大火爆炒:有条件的小盆友这时候可以去打把dota了,保证回来后胡的一塌糊涂~
7.收汁:收工喽,收工喽~~
8.摆盘:再难吃的菜经大任手一摆盘~哇咔咔,唬人专用~~~
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