香菇排骨鲍鱼汤的做法
健康功效
排骨:养血
鲍鱼:润肺
干香菇:健脾
食材用料
排骨 | 鲍鱼 |
干香菇 | 姜片 |
盐 | 醋 |
香菇排骨鲍鱼汤的做法
1.所有材料洗净备用,排骨用开水焯下
2.鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净
3.干香菇洗净用温水泡开
4.把洗好的所有材料放入高压锅里,注入清水至淹没
5.滴入3-4滴醋,压上15分钟
6.等高压锅可以开时,放入盐调味即可
小贴士
*除
排骨汤如能放点醋,可使骨头中的磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。
排骨:养血
鲍鱼:润肺
干香菇:健脾
排骨 | 鲍鱼 |
干香菇 | 姜片 |
盐 | 醋 |
1.所有材料洗净备用,排骨用开水焯下
2.鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净
3.干香菇洗净用温水泡开
4.把洗好的所有材料放入高压锅里,注入清水至淹没
5.滴入3-4滴醋,压上15分钟
6.等高压锅可以开时,放入盐调味即可
*除
排骨汤如能放点醋,可使骨头中的磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。
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