健康功效

排骨:养血
鲍鱼:润肺
干香菇:健脾

食材用料

香菇排骨鲍鱼汤的做法

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  1.所有材料洗净备用，排骨用开水焯下

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  2.鲍鱼用刷子刷洗干净，外壳比较脏，要刷干净

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  3.干香菇洗净用温水泡开

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  4.把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没

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  5.滴入3-4滴醋，压上15分钟

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  6.等高压锅可以开时，放入盐调味即可

小贴士

*除
排骨汤如能放点醋，可使骨头中的磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。