健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中

食材用料

嫩南瓜煮鱼的做法

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  1.草鱼切丁。

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  2.南瓜，辣椒，姜，蒜。

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  3.南瓜切丁，蒜切片，姜切丝，辣椒切段。

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  4.烧油煎鱼，。

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  5.均匀地撒上精盐。

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  6.煎黄。

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  7.移锅边放进南瓜丁，辣椒，蒜，姜，在南瓜丁上放盐让南瓜丁入味。

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  8.再混炒。

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  9.撒上辣椒粉。

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  10.淋上生抽炒匀。

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  11.再放点点清水煮二分钟煮入味。

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  12.放点味精提鲜即可。

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  13.装盘上桌。