健康功效

鸡腿:扩张血管
蜂蜜:生肌

食材用料

照烧鸡腿饭的做法

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  1.鸡腿去骨，加1勺料酒，少许盐腌制10分钟。

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  2.用剩下的4勺料酒、4勺生抽、半勺老抽、2勺蜂蜜、少许盐调成照烧汁。

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  3.下平底锅煎至两面金黄（先煎带皮的一面再煎另一面）

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  4.煎好后油倒起，锅中留少许油放入照烧汁烧至汁剩一半，翻面继续烧，留些汁水备用

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  5.米饭上摆放焯过水的西兰花，鸡腿盛起切好装盘，淋上剩下的照烧汁就可以了。

小贴士

做这道菜的时候尽量多留些汁来淋饭，不然米饭和西兰花没什么味道。