健康功效

猪肉:养血
胡萝卜:健脾
花生油:辅助降血脂

食材用料

胡萝卜肉饼的做法

• 

  1.面粉加水.酵母粉和成面团发酵大约3小时成蜂窝状。

• 

  2.胡萝卜洗净备用。

• 

  3.用擦丝器擦成丝。

• 

  4.胡萝卜丝擦好了,不用去水分。

• 

  5.肉馅.葱姜切末。

• 

  6.肉馅中加老抽.盐.鸡精.搅拌均匀,最后加花生油。

• 

  7.加入胡萝卜丝。

• 

  8.搅拌均匀,馅就做好了。

• 

  9.把发好的面团揪成小剂子(大小随自己喜好)。

• 

  10.按扁,擀成圆形的皮。

• 

  11.包上胡萝卜馅。

• 

  12.象包包子一样收紧口。

• 

  13.有褶皱的一面朝下,按扁。

• 

  14.肉饼饼就做好了。

• 

  15.电饼铛擦干,放上肉饼。

• 

  16.两面金黄,约3分钟就熟了。

• 

  17.脆.软.香的饼饼....

• 

  18.吃喽。。。

小贴士

电饼铛烙饼时间不能太长，不然饼就发硬。也可以用平锅小火烙。