红烧大虾的做法
健康功效
基围虾:护肝、增强免疫力
食材用料
基围虾 | 油 |
葱 | 姜 |
蒜 | 糖 |
生抽 | 料酒 |
辣椒 |
红烧大虾的做法
1.准备食材
2.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须。
3.用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
4.锅中放油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
5.放入大虾翻炒至8分熟。
6.放入一勺料酒去腥。
7.入二勺生抽炒2分钟。
8.放二勺白糖拌均匀,将汁收干即可。
小贴士
1 放了生抽,盐就可以不放了。
2 烹制虾的时间不能太长 ,否则虾肉会发老
基围虾:护肝、增强免疫力
基围虾 | 油 |
葱 | 姜 |
蒜 | 糖 |
生抽 | 料酒 |
辣椒 |
1.准备食材
2.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须。
3.用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
4.锅中放油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
5.放入大虾翻炒至8分熟。
6.放入一勺料酒去腥。
7.入二勺生抽炒2分钟。
8.放二勺白糖拌均匀,将汁收干即可。
1 放了生抽,盐就可以不放了。
2 烹制虾的时间不能太长 ,否则虾肉会发老
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