健康功效

鸡腿:扩张血管
鸡翅:扩张血管
花椒:止泻

食材用料

辣子鸡的做法

• 

  1.鸡肉切小块，洗净控干水份。

• 

  2.加一大勺盐

• 

  3.加半勺胡椒粉

• 

  4.加4勺料酒

• 

  5.加4勺水淀粉

• 

  6.辣椒剪成丝

• 

  7.葱姜蒜切片，

• 

  8.芝麻炒熟

• 

  9.1

• 

  10.锅中放油，八成热时放入鸡块炸制

• 

  11.1

• 

  12.炸成金黄色捞出备用

• 

  13.1

• 

  14.锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香

• 

  15.葱姜蒜变成金黄色后捞出不用

• 

  16.放入花椒炒香，接着放入鸡块

• 

  17.放入花椒翻炒

• 

  18.撒上熟芝麻，出锅