健康功效

西红柿:活血化瘀

食材用料

纯正番茄酱的做法

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  1.1、番茄用开水侵泡2分钟，将皮剥掉

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  2.2、将番茄去蒂，切块

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  3.3、用榨汁机开低档将番茄打碎，汁和渣都要保留（如无榨汁机可略过此步，在熬制时将番茄捣烂即可）

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  4.4、上锅煮，在番茄里加入冰糖（多晶冰糖2大块），依个人口味放即可，先用大火将番茄煮至沸腾，然后改小火慢慢熬。注意在熬制期间要不停搅拌，将不太烂的番茄渣捣烂

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  5.7、成品，5个西红柿约熬一小碗