凉拌豇豆的做法
健康功效
豇豆:补肾填精
食材用料
豇豆 | 胡萝卜 |
火腿肠 | 大蒜 |
盐 | 糖 |
生抽 | 美人椒 |
醋 | 熟芝麻 |
麻油 |
凉拌豇豆的做法
1.豇豆洗净去掉两段的蒂。
2.炒锅入水,汆烫豇豆到熟。
3.胡萝卜和火腿切圆片,为了保持形状一致,可以用模具,蒜切末,美人椒切丁。
4.汆烫好的豇豆顶刀切丁,放入一个大的碗中。
5.将胡萝卜片、火腿片和蒜末一并放入,开始调味,放入生抽,盐,一点点糖,多放点麻油哦。
6.搅拌均匀,撒上熟芝麻和美人椒,就OK!
小贴士
没什么技术难度,就是豇豆顶刀切的不要太小。
0条评论