健康功效

土豆:解毒
胡萝卜:健脾

食材用料

拌胡萝卜土豆丝的做法

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  1. 食材。

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  2.给土豆去皮洗净。

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  3.先给土豆切片

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  4.切成丝。

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  5.用清水冲一遍，再用清水泡三分钟。

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  6.6、切好胡萝卜丝，用点盐拌一下。

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  7.7、准备一些蒜泥和辣椒酱。

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  8.8、把水烧开，加入土豆丝焯熟之后过冷水。

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  9.9、把胡萝卜丝和土豆丝放碗里。

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  10.加入蒜泥和白醋。

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  11.加入辣椒酱，拌匀即可。

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  12.装碗。

小贴士

焯水后过冷水，更脆爽哦。