皮蛋瘦肉粥的做法
健康功效
松花蛋:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
大米 | 松花蛋 |
瘦肉 | 盐 |
鸡精 | 胡椒粉 |
皮蛋瘦肉粥的做法
1.原料,米前一晚上泡的,米洗干净泡上,泡米水不要扔,直接倒锅里
2.肉洗干净,和米一起凉水下锅,水是米的至少5倍,喜欢稀粥的可以再多加点水
3.大火煮开,转小火煮半小时后,把肉捞出来冲凉,按纹理撕成条,松花蛋切块,一起倒入锅中继续煮几分钟,加盐,鸡精,胡椒粉调味,继续煮,开两三开就可以出锅了
小贴士
煮粥没技巧,三十六下搅
松花蛋:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
大米 | 松花蛋 |
瘦肉 | 盐 |
鸡精 | 胡椒粉 |
1.原料,米前一晚上泡的,米洗干净泡上,泡米水不要扔,直接倒锅里
2.肉洗干净,和米一起凉水下锅,水是米的至少5倍,喜欢稀粥的可以再多加点水
3.大火煮开,转小火煮半小时后,把肉捞出来冲凉,按纹理撕成条,松花蛋切块,一起倒入锅中继续煮几分钟,加盐,鸡精,胡椒粉调味,继续煮,开两三开就可以出锅了
煮粥没技巧,三十六下搅
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