萝卜乌子汤的做法
健康功效
白萝卜:活血化瘀
食材用料
白萝卜 | 咸乌贼 |
盐 | 鸡精 |
葱花 生姜 | 青蒜 |
萝卜乌子汤的做法
1.1 白萝卜切成条 放入沸水中烫一下 水再次烧开时将萝卜捞出待用
2.2 咸乌子泡温水半小时 用剪刀去眼睛(黑色的两只) 嘴巴(一个圆形的小球) 还有壳(看上去像塑料的东西,这个东西也不要)
3.3 放入豆油 葱花 姜片炒香 下乌子翻炒 放入两大碗水 下萝卜
4.4 大火烧开后 中火烧20分钟
5.5 调入盐 鸡精 青蒜 出锅 淋上麻油和白胡椒粉
6.6 成品 嘻嘻
7.7 再来一张
小贴士
1 也可以在出锅前放入粉丝 这个步骤可要可不要 如果放粉丝 用豌豆粉丝好吃 绿豆粉丝也可以 豆子粉丝都行
2 青蒜一定要加啊 很提香味的
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