admin 自制重庆油茶的做法
健康功效
糯米:补中益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:活血化瘀
食材用料
| 大米 | 糯米 |
| 碱面 | 榨菜 |
| 油辣子 | 姜 |
| 葱 | 香菜 |
| 猪油 | 花椒面 |
| 盐 | 糖 |
自制重庆油茶的做法
1.大米糯米泡一晚第二天1：4的水分熬成米糊
2.碱面下油锅炸成散子
3.米糊里加入盐、糖、猪油、油辣子、花椒面、榨菜末、姜末、葱末、香菜末，调味
4.调味好的米糊加入散子拌开就好
糯米:补中益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:活血化瘀
| 大米 | 糯米 |
| 碱面 | 榨菜 |
| 油辣子 | 姜 |
| 葱 | 香菜 |
| 猪油 | 花椒面 |
| 盐 | 糖 |
1.大米糯米泡一晚第二天1：4的水分熬成米糊
2.碱面下油锅炸成散子
3.米糊里加入盐、糖、猪油、油辣子、花椒面、榨菜末、姜末、葱末、香菜末，调味
4.调味好的米糊加入散子拌开就好
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