admin 啤酒卤鸡蛋的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡蛋 | 啤酒 |
| 老抽 | 生抽 |
| 糖 | 盐（根据个人口味） |
| 八角 | 五香粉 |
| 干辣椒 | 鸡精 |
啤酒卤鸡蛋的做法
1.准备好所有的材料，这些鸡蛋并不是都用了，做了13个这次，用了两瓶啤酒（一瓶330ml）
2.鸡蛋冷水下锅，水开后再煮3分钟关火。过凉水剥皮
3.把剥皮后的鸡蛋从新放回锅中然后下所有调料，大火煮开，转中火或者小火慢慢炖。也可以直接关火泡着
4.这是头一天晚上卤的鸡蛋，带去上学当早餐了
小贴士
调料还是根据各自的口味而定的，不喜欢吃辣的可以不放辣椒，特别爱吃辣的可以多放点。鸡蛋划不划口子都可以其实，划开了如为比较快但是吃得慢的话最后几个味道就太重了，自己一个人吃我还是不划了。泡一夜或者一天味道进去了最好吃
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