admin 四川特色鲫鱼的做法
健康功效
鲫鱼:健脾
韭黄:活血
芹菜:除烦
食材用料
| 鲫鱼 | 韭黄 |
| 芹菜 | 香葱 |
| 干辣椒 | 花椒 |
| 辣椒酱 | 老姜 |
| 蒜 | 冰糖 |
| 酒酿 |
四川特色鲫鱼的做法
1.鲫鱼洗净，抹干水分
2.入油炒香料，将辅料里面的都依次放入，炒香后加入开水熬制。
3.熬开10分钟后，放入鲫鱼中火熬制，鱼肉脱骨后装盘。
4.鱼捞出装盘，铺上一些芹菜叶，待汤汁浇上取其清香。
5.将芹菜、韭黄、香葱放入汤中，熟透后加入鸡精起锅。
6.淋上汤汁后，一盘鲜美的鲫鱼便完成啦！
鲫鱼:健脾
韭黄:活血
芹菜:除烦
| 鲫鱼 | 韭黄 |
| 芹菜 | 香葱 |
| 干辣椒 | 花椒 |
| 辣椒酱 | 老姜 |
| 蒜 | 冰糖 |
| 酒酿 |
1.鲫鱼洗净，抹干水分
2.入油炒香料，将辅料里面的都依次放入，炒香后加入开水熬制。
3.熬开10分钟后，放入鲫鱼中火熬制，鱼肉脱骨后装盘。
4.鱼捞出装盘，铺上一些芹菜叶，待汤汁浇上取其清香。
5.将芹菜、韭黄、香葱放入汤中，熟透后加入鸡精起锅。
6.淋上汤汁后，一盘鲜美的鲫鱼便完成啦！
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