健康功效

豆腐:解毒
番茄酱:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

金银豆腐的做法

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  1.准备好所有材料。

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  2.豆腐切丁过水焯一下。

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  3.豆泡切半～～

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  4.葱姜切末、肉切末

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  5.锅加油，花椒粉爆锅。

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  6.下入葱姜、肉末。

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  7.番茄酱、糖炒香，烹料酒。

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  8.加水（有高汤更好，做其它菜剩点葫萝卜和木耳放里了～～～）

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  9.下入豆腐丁和油豆腐炖7～8分钟入味（大火转中小火）

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  10.黄瓜片下锅加盐调味、淋水淀粉出锅～

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  11.装盘上桌～