健康功效

白菜:除烦
苹果:除烦
梨:润肺

食材用料

朝鲜辣白菜的做法

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  1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

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  2.腌了半天后，挤掉水分­

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  3.准备好：姜，蒜，苹果，梨­

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  4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可­

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  5.辣椒面，盐，味精­­辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度­

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  6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

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  7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中­

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  8.搅拌

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  9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹­

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  10.接着抹­

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  11.整棵都抹好了.­

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  12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。

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  13.3—5天后成功

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  14.装盘了,呵呵~!­

小贴士

注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油­