健康功效

鸡蛋:增强免疫力
料酒:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

烤肉串的做法

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  1.在肉片里面放入料酒、生粉、鸡蛋、盐、酱油全部调匀，腌15分钟。

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  2.用牙签把肉片串起来。

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  3.把串起来的肉串放在锡箔纸上，撒上孜然粉，放入烤箱220度、上下火、20分钟。

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  4.烤好后，盛盘。