健康功效

山楂:活血化瘀

食材用料

炒红果的做法

• 

  1.新鲜的山楂洗净待用。

• 

  2.用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半，然后就比较容易取出里面的核了。

• 

  3.加入适量白砂糖，放置一小会。

• 

  4.把山楂放入小锅加入适量水。

• 

  5.中小火炖20分钟左右就可以了。

• 

  6.炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好吃的。

小贴士

用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减。