金针菇&火龙果的做法
健康功效
火龙果:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀
食材用料
火龙果 | 金针菇 |
柠檬皮 | 柠檬汁 |
橄榄油 | 白醋 |
盐 | 番茄酱 |
金针菇&火龙果的做法
1.将用清水浸泡过的金针菇用沸水焯烫2分钟。
2.将火龙果从中切开,一分为二,用勺子将果肉剔除。
3.然后将果肉切成小块。
4.果肉和金针菇放入大的凉拌碗中,然后加入白醋和盐。
5.拌匀后再倒入橄榄油。
6.然后加入柠檬皮和柠檬汁,搅拌均匀。然后倒入火龙果中,再加入番茄即可。
小贴士
1、最好用大红浙醋,如果没有就有白醋代替,不要用平时做菜的醋。
2、放少量的盐,能提升火龙果的甜味。
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