黑芝麻糊蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
黑芝麻粉 | 低粉 |
无盐黄油 | 牛奶 |
鸡蛋 | 白芝麻 |
泡打粉 | 细砂糖 |
黑芝麻糊蛋糕的做法
1.取一只大碗,放入黑芝麻粉,倒入牛奶。
2.把牛奶和黑芝麻粉搅拌均匀。
3.黄油室温软化后,加入细砂糖。
4.用打蛋器搅打均匀。
5.加入一个鸡蛋。
6.搅打至奶油糊膨松发白。
7.低粉中加入泡打粉。
8.将低粉和泡打粉共同过两遍筛,筛入到奶油糊中。
9.加入黑芝麻糊,用橡皮刮刀拌匀。
10.蛋糕模具中放入小纸模。
11.倒入面糊8分满。
12.表面撒少许白芝麻,烤箱180度预热,放入中层,烤20至25分钟左右。
小贴士
1.如果有黑芝麻粉可直接加入,没有可用黑芝麻加少许低粉打匀替代;
2.如果采用含糖的黑芝麻粉,要相应减少糖量;
3.烘烤的时间根据自家烤箱调节。
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