健康功效

鸡蛋:增强免疫力
红糖:健脾

食材用料

红糖核桃饼干的做法

• 1.红糖碾成末，核桃仁切成小块。

• 2.回软的黄油加红糖打发。

• 3.少量分次加入蛋液打匀，避免油水分离。

• 4.加入低粉和泡打粉，稍微拌成松散状后加入核桃碎。

• 5.用手轻轻抓成面团，随后把面团整理成宽约4cm的长方体，用保鲜膜包好，冰箱冷藏3小时。

• 6.将冷藏后的面块切成约1cm宽的方形片状。

• 7.烤箱上下火165度，25分钟左右。

• 8.冷却后的饼干更酥，口感更好……。

小贴士

材料能做24.5块的量