健康功效

核桃:补肾、润肠
红糖:补血

食材用料

红糖核桃饼干的做法

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  1.无盐黄油在室温下软化后，加入红糖

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  2.先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅拌机搅打均匀

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  3.分次加入蛋液，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状

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  4.将低筋粉与泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀稍微拌合，用手抓成均匀的面团

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  5.将核桃切成小块，放入面团中

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  6.用手将核桃碎与面团抓和均匀

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  7.讲面团放在塑胶垫上，先整理成宽约4cm的长方体，再用保鲜膜包好，放入冷冻室中约半小时待其变硬。

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  8.用刀切成厚约0.8--1cm的方形片

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  9.烤箱预热后，170℃，中层，上下火，25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟即可。