健康功效

冰糖:健脾

食材用料

枸杞雪梨炖桃胶的做法

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  1.准备桃胶、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖。

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  2.桃胶泡发无硬芯，梨去核切块。

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  3.冰糖、梨块倒入锅内，加水没过食材。

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  4.煮至冰糖溶化后，放入泡好的桃胶。

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  5.煮开后放入枸杞和蔓越莓干。

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  6.煮开后转小火煮5分钟，边搅拌边煮，汤汁浓稠即可。

小贴士

炖桃胶加了润肺的雪梨，还有补气养血的枸杞。与白玉桃胶相比，方法步骤都简单许多，但绝不影响口味和营养。要做到长期吃，更容易坚持。