五果汤的做法
健康功效
薏米:健脾
红豆:清热解毒
莲子:止泻
食材用料
薏米 | 红豆 |
莲子 | 桂圆 |
芡实 | 冰糖 |
五果汤的做法
1.薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上。
2.浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米。
3.盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电。
4.煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可。
小贴士
1.薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟,需提前浸泡;
2.如果忘记提前泡米,可以采用高压锅,或延长煮粥的时间;
3.桂圆易熟,最后10分钟放入即可;
4.糖的用量根据个人口味调节。
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