健康功效

鸡蛋:增强免疫力

食材用料

蓝莓蛋糕的做法

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  1.将糖加入鸡蛋中。

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  2.搅拌均匀至糖完全融化。

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  3.加入蓝莓果陷搅拌均匀。

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  4.粉类全部过筛加入其中。

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  5.并搅拌均匀。

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  6.最后加入色拉油即为水果蛋糕糊。

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  7.烤箱预热180度，将蛋糕糊装进裱花袋中，放好纸杯。

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  8.挤入已经纸杯中。

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  9.表面用蓝莓果胶挤成Z字型做装饰，放进烤箱20分钟。

小贴士

所有搅拌的过程，可以用手动打蛋器，但是必须顺着一个方向搅拌,这个蛋糕的方子，不用打发鸡蛋，也不用怕消泡，但是糖一定要搅拌融化，每个烤箱温度不同，我的只能作为参考。