【蓝莓蛋糕的做法步骤图,蓝莓蛋糕怎么做好吃】笑笑妈的美食美刻
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2、这个蛋糕的方子,不用打发鸡蛋,也不用怕消泡,但是糖一定要搅拌融化
3、每个烤箱温度不同,我的只能作为参考。
用料
低粉 | 170克 |
蓝莓果馅 | 70克 |
泡打粉 | 7克 |
色拉油 | 110克 |
盐 | 2克 |
糖 | 170克 |
鸡蛋 | 200克 |
蓝莓蛋糕的做法
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鸡蛋和糖搅拌均匀至糖完全融化
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蓝莓果陷加入做法1中搅拌均匀
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粉类全部过筛加入做法2种搅拌均匀
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最后将色拉油加入做法3中即为水果蛋糕糊
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烤箱预热180°
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将蛋糕糊装进裱花袋中,挤入已经放好的纸杯中
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表面用蓝莓果胶挤成Z字型做装饰
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放进烤箱20分钟
小贴士
1、所有搅拌的过程,可以用手动打蛋器,但是必须顺着一个方向搅拌2、这个蛋糕的方子,不用打发鸡蛋,也不用怕消泡,但是糖一定要搅拌融化
3、每个烤箱温度不同,我的只能作为参考。
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