健康功效

鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀

食材用料

巧克力豆乳酪小蛋糕的做法

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  1.黄油室温软化，奶油奶酪室温软化，软化后的黄油，加入细砂糖稍打发。

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  2.分次加入打散的蛋液。

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  3.加入软化的奶油奶酪。

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  4.搅拌均匀。

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  5.倒入水。

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  6.同时筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀。

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  7.倒入巧克力豆,拌匀。

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  8.面糊装入纸模，烤箱预热180度烤约25－30分钟。

小贴士

糖尿病患者应少吃或不吃巧克力（但可吃无糖巧克力）。有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。