健康功效

鲳鱼:护肝、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸梅蒸鲳鱼的做法

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  1.鲳鱼2条洗净。

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  2.准备好酸梅，姜丝和葱段。

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  3.把酸梅捣碎，均匀淋在鱼身上，在撒上姜丝和葱段，稍腌。

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  4.开水锅蒸10分钟，再虚蒸10分钟即可。