健康功效

土豆:解毒
西红柿:活血化瘀
胡萝卜:健脾

食材用料

蔬菜小炒的做法

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  1.准备好所有原料。鸡蛋打散备用

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  2.土豆，黄瓜，西红柿，胡萝卜切成小丁

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  3.锅中少许油，准备炒鸡蛋

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  4.鸡蛋倒入锅中

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  5.快速滑散，盛出备用

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  6.再倒入油，先下西红柿丁

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  7.炒出汤汁来

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  8.再下入土豆丁，胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒一小下

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  9.玉米粒，青椒丁和木耳都倒入

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  10.最后加入葱花少许

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  11.葱伴侣豆瓣酱3勺。再翻炒均匀

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  12.加入少许的生抽。再次翻炒片刻。就可以关火了。

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  13.拍张照片，这道菜我个人觉得营养还挺均衡的，而且很简单，总结就是所有材料放在一起炒熟就好。用来配白饭或是面条吃都很好吃。

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  14.我的晚餐就是拿来配面吃了，很好吃哦。

小贴士

简单又有营养，刚学做饭的你也来尝试下吧