健康功效

基围虾:护肝、增强免疫力
鸡蛋:增强免疫力

食材用料

滑蛋虾仁的做法

• 

  1.准备的食材。

• 

  2.先把虾仁剥出来，开后背去虾线，用刀分成段。（买的大基围虾）

• 

  3.姜蒜切成小粒，葱用剪刀剪成小段。

• 

  4.鸡蛋磕破放盐和少许油打撒。（炒的过程中不用调味了）

• 

  5.油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。

• 

  6.把炒熟的虾仁倒入蛋液里，加入葱花搅拌一下。

• 

  7.锅里适量的油，倒入蛋液。（忙着拍照，油烧热了）

• 

  8.不停地搅，不停的翻炒。蛋熟即可。

• 

  9.滑蛋虾仁---简单好吃有营养