水煮牛肉片的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
卷心菜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 卷心菜 |
葱 | 蒜 |
干辣椒 | 火锅底料 |
酱油 | 盐 |
味精 |
水煮牛肉片的做法
1.牛肉切片红酒料酒加淀粉腌一会
2.卷心菜热水烫透完了盛出来铺到盘子底
3.花椒爆香,然后拨出来
4.放入火锅底料葱蒜爆香控制火候别糊锅
5.加水煮滚开
6.把肉片放进去大火煮滚后改小火闷牛肉不好熟的
7.把肉片先拨出来哦呵呵因为牛肉是剩下的突然决定做的所以很少
8.倒入滚汤然后放点蒜碎碎可以吃了哦我自己一口没吃都贡献了
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