什锦豆干的做法
健康功效
黄瓜:解毒
洋葱:解毒
青椒:活血化瘀
食材用料
白豆干 | 葫萝卜 |
黄瓜 | 洋葱 |
青椒 | 植物油 |
花椒粉 | 盐 |
生抽 | 料酒 |
什锦豆干的做法
1.豆干切丁
2.葫萝卜、洋葱、青椒也切丁
3.黄瓜切丁
4.锅加油豆干入锅炸至金黄捞出备用
5.锅留油,先下入葫萝丁
6.倒入炸好的豆干和洋葱块,加花椒粉、糖、料酒
7.下入黄瓜和青椒丁翻炒
8.加盐调味淋水淀粉出锅
9.素食美味~~~
小贴士
1、口味重的可加入蚝油调味
2、炒制时注意蔬菜丁入锅的顺序
0条评论