菠萝沙拉虾的做法
健康功效
菠萝:止泻
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
大虾 | 菠萝 |
蛋黄 | 料酒 |
盐 | 胡椒粉 |
鸡精 |
菠萝沙拉虾的做法
1.将开好背的大虾用自来水冲洗,沥干后撒上料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制30分钟
2.腌好后磕入鸡蛋黄一个,抓匀。
3.沾上淀粉后入锅炸至金黄色捞出
4.虾球稍微放置几分钟使温度下降,沙拉酱与千岛酱以1:1的比例调好,和炸好的虾球,菠萝拌匀即可
5.拌匀盛盘
菠萝:止泻
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
大虾 | 菠萝 |
蛋黄 | 料酒 |
盐 | 胡椒粉 |
鸡精 |
1.将开好背的大虾用自来水冲洗,沥干后撒上料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制30分钟
2.腌好后磕入鸡蛋黄一个,抓匀。
3.沾上淀粉后入锅炸至金黄色捞出
4.虾球稍微放置几分钟使温度下降,沙拉酱与千岛酱以1:1的比例调好,和炸好的虾球,菠萝拌匀即可
5.拌匀盛盘
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