健康功效

香菇:健脾
鸡蛋:增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

花式广东烧卖的做法

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  1.将剁好的猪肉馅加入葱姜末，盐，胡椒粉，鸡蛋，味精，麻油拌匀，然后分次加入水顺着同一个方向搅拌，直至搅拌成稀糊状，然后加入香菇末和马蹄末拌匀备用。

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  2.拿一个饺子皮，右手放馅，把四周面皮向上拢起。

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  3.在面皮口开始折角，大概折9个角就刚好收口了。

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  4.在中间肉馅上放点胡萝卜丝，再放一点葱花点缀一下，也可以放一粒豌豆哦。

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  5.盘底抹点油，上锅大火蒸8分钟就成啦。

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  6.留一些放冰箱冻着，明天的早餐就是它了。