炝拌莴笋的做法
健康功效
莴笋:解毒
花椒:止泻
食材用料
莴笋 | 干辣椒 |
生抽 | 盐 |
鸡粉 | 香醋 |
香油 | 花椒 |
油 |
炝拌莴笋的做法
1.莴笋切成丝。
2.加入生抽、盐、鸡粉、香醋和香油,拌匀,腌制30分钟。
3.干辣椒切碎,与花椒混合。
4.小火,倒入一汤匙油,再放干辣椒和花椒,炸香。
5.将炸好的干辣椒和花椒连同油一起浇在拌好的莴笋上,拌匀即可。
莴笋:解毒
花椒:止泻
莴笋 | 干辣椒 |
生抽 | 盐 |
鸡粉 | 香醋 |
香油 | 花椒 |
油 |
1.莴笋切成丝。
2.加入生抽、盐、鸡粉、香醋和香油,拌匀,腌制30分钟。
3.干辣椒切碎,与花椒混合。
4.小火,倒入一汤匙油,再放干辣椒和花椒,炸香。
5.将炸好的干辣椒和花椒连同油一起浇在拌好的莴笋上,拌匀即可。
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