芒果班戟的做法
健康功效
芒果:生津
鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀
食材用料
芒果 | 鸡蛋 |
牛奶 | 低粉 |
淡奶油 | 黄油 |
糖粉 | 白砂糖 |
芒果班戟的做法
1.鸡蛋与糖粉混合搅拌均匀,不要打发。
2.倒入牛奶。
3.低粉过筛加入到鸡蛋液中,做成鸡蛋糊。
4.隔水加热黄油,之后加入到鸡蛋糊中。静置30分钟。
5.煎蛋饼:因为我用的是煎蛋饼神器,一般做法就是把鸡蛋糊倒入平底锅中,摊成圆行,蛋液凝固即可出锅了。(做这个不用加油也不用反面的哦)饼很薄,一遇热一会儿就熟了。
6.芒果切丁备用。奶油打发,将奶油和芒果丁平放在蛋饼上,将蛋饼折叠好,收口朝下,切开装盘即可食用。
小贴士
这次切芒果切得不好看,不过挺好吃,
我就不怕大家拍了。
有时候我摆盘不好看,我就安慰自己说
反正都是吃下去的,管他好看不好看。
好吃就行。
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