【京酱肉丝的做法步骤图,京酱肉丝怎么做好吃】mcbain
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用料
猪里脊 | 200g |
淀粉 | 1大匙 |
甜面酱 | 2大匙 |
葱 | 适量 |
料酒 | 2茶匙 |
鲜豆腐皮 | 适量 |
京酱肉丝的做法
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里脊切丝,用淀粉抓一下
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锅内倒入油,滑炒里脊,淋入料酒
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加入甜面酱,翻炒匀
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盘子里垫上葱段(传统上该是用大葱葱白,我只买到了小葱,就有绿有白啦^_^)
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把炒好的肉丝倒在葱上,配上用开水烫过的鲜腐皮吃
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