【焦糖南瓜的做法步骤图,焦糖南瓜怎么做好吃】小厨葡萄
小厨葡萄
用料
肉豆蔻粉 | |
南瓜 | |
黄油 | |
肉桂粉 | |
蜂蜜 | |
海盐 | |
黑胡椒 | |
橄榄油 | |
香葱 |
焦糖南瓜的做法
-
南瓜去皮去籽,切块儿,放入烤盘中,淋上少许橄榄油,并撒上适量海盐及黑胡椒
-
将准备好的南瓜放入预热好的180度烤箱内,30分钟
-
开始调糖汁儿:将3大勺蜂蜜,一小块黄油,两勺肉豆蔻粉和两勺肉桂粉分别倒入平底锅内慢慢文火熬化
-
分钟后,从烤箱内取出烤好的南瓜,稍微给一些南瓜块翻个身,然后浇上调好的糖汁儿
-
再次放入烤箱,继续20分钟
-
在烤南瓜的同时,可以将葵花籽和南瓜籽放入另一个干净的烤盘中,少许撒些白砂糖,放入烤箱烘烤一下,这样会使瓜子的口感更香脆;(大约烤10分钟,直至葵花籽表面呈金黄)
-
南瓜烤好后,出烤箱,盛盘。撒上烤好的瓜子仁儿,同时剪些小香葱末撒在上面,口感会提升很多
0条评论