【蔓越莓蛋糕的做法步骤图，蔓越莓蛋糕怎么做好吃】秋凉

 秋凉

用料1 (A)

蔓越莓干	60克
杏仁片	30克

用料2 (B)

无盐黄油	80克
低筋粉	50克
糖粉	60克
蛋黄	2个
牛奶	2大匙
泡打粉	1/2小匙
奶粉	10克

蔓越莓蛋糕的做法  

1. 杏仁片与蔓越莓干用刀子尽量切碎

2. 无盐黄油在室温软化后，加糖粉先用橡皮刮刀稍微拌和，再用电动打蛋器搅拌均匀

3. 分别加入蛋黄及牛奶，再继续以快速方式搅匀

4. 筛入低筋粉、泡打粉和奶粉，用橡皮刮刀稍微拌和，最后加入做法1的材料，以不规则方向拌匀呈面糊状

5. 用橡皮刮刀将面糊刮入纸模内约八分满

6. 烤箱预热，中层，上下火170度烤20-25分钟左右