【红酒杨梅的做法步骤图,红酒杨梅怎么做好吃】秋凉
秋凉
用料
杨梅 | 500克 |
红酒 | 30克 |
细砂糖 | 100克 |
盐 | 2克 |
红酒杨梅的做法
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将杨梅清水略冲洗后,放进淡盐水中浸泡15-30分钟,目的是去酸涩杀菌驱虫
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泡好后用细小流水冲洗干净。细水长流避免损坏杨梅的果肉
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沥干水分,摘掉杨梅上残留的小果蒂
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杨梅放入可以密封的容器
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撒上盐和白糖
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倒入红酒
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密封后放冰箱冷藏24小时以上即成
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