【葱油饼的做法步骤图,葱油饼怎么做好吃】一娇
一娇
用料1
面粉 | 200g |
水 | 120ml |
盐 | 2克 |
糖 | 10克 |
用料2
葱花 | 适量 |
盐 | 5克 |
猪油 | 50ml |
葱油饼的做法
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用将面团材料混合搓揉至面团表面均匀光滑
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揉好的面团用湿布盖上,放在温暖潮湿的地方,松驰10分钟左右
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面团搓长切成剂子,切口朝上用手按扁,用擀面杖擀薄,呈圆饼状
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盐与油混合拌至盐化,在整个面片均匀刷上油
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撒上葱花,然后沿饼边慢慢卷起,尽量卷的薄且均匀
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卷成长条状后,沿着一端绕成圆圈,并用手按扁,擀薄成圆饼状
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平底锅中摸上一层油,放入面饼,用小火慢慢煎至两面金黄即可
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