健康功效

鸡蛋:增强免疫力

食材用料

香椿芽滑蛋的做法

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  1.香椿芽从冰箱里拿出来化冻。

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  2.过热水淖一下。

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  3.切成寸段。

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  4.鸡蛋磕到碗里。

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  5.鸡蛋搅匀，依次放入香椿芽、盐、味精调匀。

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  6.把锅烧热，放入油后倒入蛋液。

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  7.快速滑炒一下。

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  8.凝固成型即可。

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  9.盛入盘中，即可享用。