【蜂蜜海绵小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃】elmonte
elmonte
最近几天都在做蛋糕,为啥呢?主要是因为我的健忘症发作了。上星期接儿子放学的时候,顺道去农场直销店买了60个鸡蛋,回家后忘在车尾箱了,傍晚的时候才想起来,鸡蛋已经在车里闷了好几个小时了,得赶快消灭它们才行,所以家人和朋友都有口福了。这款小蛋糕很适合出游 上松软的蛋糕,好吃呢。
用料
蜂蜜 | 2大匙 |
普通面粉 | 1杯 |
鸡蛋 | 4个 |
糖 | 1/4杯 |
玉米油 | 1/4杯 |
杏仁片 | 适量 |
蜂蜜海绵小蛋糕的做法
-
鸡蛋,糖和蜂蜜放入干净的无水无油的容器里
-
用打蛋器打发至浓稠,提起打蛋头滴下的蛋液可以写8字,不会马上消失
-
分次放入过筛的面粉,翻拌均匀,无颗粒
-
取少量的面糊与玉米油混合均匀
-
在倒回面糊里翻拌均匀,此时注意不要消泡
-
把面糊倒在纸杯里,约7分满,轻震几下,震出大气泡。(我没有纸杯,用玛芬的模具烤的。)
-
撒上杏仁片
-
放进预热了350F/180C度的烤箱,烤20分钟
-
出炉放凉即可。很松软好吃哦,蜂蜜味道很浓呢
0条评论